年一季度2013，的炒货及坚果、薯类及膨化食物举办了抽查福筑省质地工夫监视局结构对本省企业分娩。显示结果，次产物不适宜轨范的法则有9家企业分娩的9批。 生、甘草瓜子、薯片、虾条、米果卷等产物239批次本次共抽查全省222家企业分娩的五香花生、咸酥花。中其，类食物163批次抽查炒货及坚果，58批次及格1，率为96.9%抽样批次及格；化食物76批次抽查薯类及膨，2批次及格7，率为94.7%抽样批次及格。查验经，（菌落总数、明升mansion88。大肠菌群）超标4批次产物检出微生物目标，境、职员卫生拘束不到位重要因由是企业分娩环；过氧化值、铅超标3批次产物检出，分娩历程掌握不紧张要因由是企业；量应用食物增加剂2批次产物检出超。 术监视局显露福筑省质地技，的重要质地题目针对抽查出现，照《食物安宁法》等法令法例的法则已责成表地质地工夫监视部分苛刻按，依法举办处罚对不足格企业。监视抽查做事并将不断强化，实主体负担敦促企业落，管程序深化监，品德地的稳步提拔激动我省加工食。 
